Corte de Jamón

Geovany Almanza, campeón del Mundo y Campeón de Europa de Corte de Jamón en 2025, ofreció un taller práctico de ‘Corte y Cata de Jamón’, en la Universidad de Verano de Maspalomas. “En Canarias se está creando una cultura del ibérico y cada…
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